Potrebno:

250ml mleka
125gr. margarina
25gr. kvasca
1kašičica šećera
1 puna kašičica soli
1 jaje +1 za premazivanje
Brašno dodajete po potrebi (otprilike oko 800gr.)

Nadev:

Po vašoj želji sir, šunkica, parizer...
 

Sasvim drugačiji burek! Deset minuta posla! (VIDEO RECEPT)

Spužvasti kolač koji deca bukvalno obožavaju! (VIDEO RECEPT)

Priprema:

Pomešati 250 ml mleka sobne temperature i otopljeni margarin, pa dodati šećer, so i 25 grama kvasca. Zatim razbiti jedno celo jaje i žicom promešati. Dodati brašno i lagano kašikom mešati, a kasnije mesiti rukom. 

Podeliti na koliko želite jufkica u zavisnosti od toga kolike želite da vam budu lepinje. 

Ostaviti na pobrašnjenu podlogu 20 minuta da odstoje. Pokriti ih folijom.

U pleh staviti pek papir.

Jufka se seče žiletom kao što je prikazano u video snimku. Na sredini se pravi udubljenje prstima. Prebacite u tepsiju. Premazati umućenim jajetom.

Napunite nadevom po želji. I peći oko 25 minuta. Pečene premazati maslinovim uljem. 

Ukusne i zanimljive recepte možete pogledati OVDE.