Posna "Ruska salata"

Potrebno vam je:

1 kilogram mešavine za rusku salatu
5-7 kiselih krastavčića po ukusu
Soli po ukusu
Oko 500 grama posnog majoneza
1 tunjevina

Način pripreme:

Da odmah napomenem, ukoliko imate domaće šargarepe, krompir i grašak, naravno, možete ih iskoristiti. Ipak, da biste sve to oljuštili, potom sačekali da se ohladi, pa iseckali, potrebno je dosta vremena.  Vi radite u skladu sa tim koliko vremena imate. 

Dakle, pripremljeno povrće pomešajte u odgovarajućoj vanglici. Po želji dodajte seckane kisele krastavčiće, ako ih volite. Po ukusu dodajte soli, ali postepeno, ne preterujte. Uvek možete još da dodate, ali da oduzmete teško.

Na kraju ide majonez. Njega takođe dodajte postepeno pa odlučite kolika gustina vam je potrebna. Lepo sve izmešajte pa ostavite u frižideru da se dobro ohladi. Pred služenje dodajte tunjevinu koju ste ocedili od masnoće i sipajte u odgovarajuće posudice.
 

Slana torta sa pečenim paprikama! Odlična kao hladno predjelo! (RECEPT)

Hladna predjela za vaš slavski sto! (RECEPTI)

Posni slani rolat sa šampinjonima

Potrebno:

2 veća lista oblande, 
manja glavica luka, 
pola struka praziluka, 
500 g šampinjona, 
300 g posnog majoneza, 
150 g biljnog kačkavalja, 
100 g susama, 
400 g ajvara, 
ulje, so, biber.

Priprema:

Luk i praziluk iseckati i propržiti na vrelom ulju. Dodati seckane šampinjone i dinstati dok sva tečnost koju su šampinjoni pustili ne ispari, pa posoliti i pobiberiti. Susam peći u teflonskom tiganju da dobije zlatno-žutu boju, ohladiti i pomešati sa 200 g posnog majoneza, dodati 100 g struganog biljnog kačkavalja i energično promešati. Prvi list oblande premazati pripremljenom smesom, odozgo rasporediti dinstane šampinjone, pokriti drugim listom oblande, premazati ajvarom i urolati. Odozgo naneti ostatak posnog majoneza i posuti struganim biljnim kačkavaljem.
 

Recept za humus, najbrži način! Najzdraviji namaz na svetu!

Posna španska pita

Potrebno:

200 g posnog biljnog sira, 
1 šoljica ulja, 
1 šoljica brašna, 
1 šoljica kukuruznog brašna, 
1 prašak za pecivo, 
100 g crvene paprike, 
100 g zelenih maslina, 
1 šoljica kisele vode, 
soli po ukusu.

Priprema:

Biljni sir narendati, crvenu papriku i masline iseckati na sitne kockice, sve ostale sastojke izmešati i izliti u tepsiju. Peći 20 min u zagrejanoj pećnici.
 

Recept za Karlovački hleb! Neobičan i preukusan! (VIDEO)

 

Krompir – pasulj salata

Potrebno:

400g skuvanog i ohlađenog krompira
255g oceđenog crvenog pasulja iz konzerve (420g)
70g crvenog luka
perca od 1 mladog crnog luka
4 čena belog luka
3 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja
1 kašika belog vinskog sirća
so i šareni crni biber po ukusu

Priprema:

Krompir iseckati pa ga staviti u posudu za salatu. Dodati pasulj, seckani crveni luk, seckana perca mladog luka i gnječeni beli luk. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Dodati ulje i sirće, lagano promešati i pre služenja ostaviti da malo odstoji u frižideru.
 

Dekorativna zimnica! Šarena salata! (VIDEO)

Recept za najbolje domaće tortilje!

Posna krem salata

Potrebno:

2 konzerve sardina u ulju od 125g
150g kuvane šargarepe
150g kuvanog graška
150g kuvanog kukuruza šećerca
40g praziluka
so i biber po ukusu
200g posnog majoneza

Priprema:

Sargarepu narendati na krupno rende, praziluk sitno naseckati, sardinu ocediti od ulja. U posudi za mešanje sjediniti sve potrebno za salatu, posoliti i pobiberiti po ukusu, dodati majonez i sve lepo sjediniti. Pre služenja ohladiti u frižideru.


Još recepata možete pogledati OVDE.