Recept za brze ajvar pogačice sa sirom! (VIDEO)

Potrebno:

400 g brašna
1 prašak za pecivo
1 ravna kašičica soli
65 g putera ili margarina
100 g ajvara
75 g kravljeg mekog sira
200 ml hladnog mleka
1 jaje
lan, susam, kim...
himalajska so
 

Nemasni jastučići - uštipci! Mogu se puniti kao sendviči!

Priprema:

U sud sipajte 350 g brašna, prašak za pecivo i so. Promešajte pa dodajte puter i sir i rukama izgnječite. Dodajte ajvar i hladno mleko i dobro promešajte. Ostavite 5 minuta a onda izručite na pobrašnjenu radnu površinu i ostatok brašna umesite testo a onda ga razvucite na 1 cm debljine. Sekačem ili nekom čašom vadite pogačice i slažite na pleh obložen papirom za pečenje. Pogačice premažite jajetom, pospite lanom, susamom ili kimom i prstohvatom himalajske soli . Pecite oko 20 minuta na 200 °C.

Još recepata možete pogledati OVDE.