Potrebno:

2 jaja
4-5 supenih kašika kukuruznog brašna
so po ukusu
malo ulja za prženje
susam za posuti po želji - a i ne mora
malo vode

Povećajte količinu ako pripremate za više osoba.
 

Punjena paprika! Slanina, kačkavalj i sir za gurmanski obrok! (RECEPT)

Priprema:

Umutiti jaja i so sa kukuruznim mekim brašnom. Po potrebi dodati malo vode da gustina bude veća nego testo za palačinke. Količina vode zavisi od veličine jaja.

Ugrejati tiganj sa malo ulja.

Prosuti pripremljenu smesu kao palačinku, i pustiti par minuta da se stvori korica. Po želji posuti susamom.

Prevrnuti i podeliti na trouglove u tiganju. Propržiti još par minuta.

Izvaditi na tanjir, i poslužiti sa kiselim mlekom, pavlakom ili bilo kakvim namazima ili salatom.

Prijatno!

Još recepata možete pogledati OVDE.