Najnovije vesti

Recepti

Ljubav

Recepti

Savršene domaće krofne! (RECEPT)

Za ovako savršene domaće krofne nije zaslužan nikakav aparat. Recept je jednostavan, a uz jedan trik biće baš kao na fotografiji. Pratite korak po korak...

Savršene domaće krofne! (RECEPT) Foto: Printscreen Youtube/Spicy Foodz




Evo šta vam je sve potrebno da dobijete ovako savrđene krofne, kao iz pekare, pa čak i bolje:


Brašno - 300 g
Mleko - 120 ml (1/2 šolje)
Instant kvasac - 4 g (1 kašičica)
Šećer - 30 g (2 kašike)
Putar (neslan) - 30 g (sobna temperatura) (2 kašike)
Jaje - 1 (sobna temperatura)
So - 2 g (1/2 kašičice)


Možda vas interesuje:
Starinski kolač sa kokosom: Zaboravljena poslastica na vašem stolu!



Spisak namirnica za pripremu - domaće krofne
Foto: Printscreen Youtube/Spicy Foodz


 

Priprema krofni:


Sipajte u posudu mleko,a zatim dodajte šećer i so, a zatim i kvasac. sve lepo promešajte i sipajte u smesu jedno jaje. Razmutite.

Dodajte i brašno, promešajte špatulom, dodajte puter i rukama umesite testo kao što je pokazano u video snimku.

Sipajte ulje u posudu, razmažite po stranicama, stavite testo unutra i ostavite na sat-dva da naraste, prekriveno folijom.

Kada je testo naraslo, premesite ga i podelite na 10 loptica.
 

Oblikovanje i prženje krofni:


Krofne pravite kao što je pokazano u video snimku, svaku krofnu stavite na pek papir i ostavite da narastaju oko 30 minuta pokrivene.


Pržite krofne na ulju kako je pokazano. Ostavite ih da se oseced, a zatim ih valjajte u šećer ili ih prelijte čokoladom.

Prijano uz domaće krofne!

Možda vam interesuje:
Recept: Kako napraviti ukusan džem od malina za poslastice i kolače!


Viber

Autor: O.J
Izvor: svetplus.com

Tagovi

krofnedomace krofnenajbolji receptreceptIzdvajamo

Povezane vesti:

>