Svečana praznična pogača! (RECEPT)

Potrebno za ovu svečanu, prazničnu pogaču u obliku jelke:


20 grama kvasca
1 kašičica šećera
200 ml mlakog mleka
2 kašike brašna



Sve pomešati lepo i ostaviti 15 minuta da nadolazi.







2 jaja
100 grama kiselog mleka
3 kašike ulja

Sve ovo dobro umutiti i dodati predhodnoj smesi i sjediniti, pa dodavati postepeno 750 grama brašna i mesiti. Kada je testo umešeno, podeliti ga na dve jufke. Namazatu uljem, uviti u streč foliju i ostaviti oko sat vremena.







Razvući jufke i mazati maslacem ( 50 grama). Razvući i drugu jufku i staviti je preko prve kako je u video snimku i pokazano. Iseći na trake i uvrtati.



Na pleh staviti papir i ređati testo u obliku jelke, kao u video klipu, a pogledajte kako se prave ove fine zvezdice za ukrašavanje svečane pogače.

Prijatno!