Postoji jedan trik da kuvana jaja ne iscure čak i ako puknu!

Iako vam deluje čudno, probajte i vi da li će čačkalice sprečiti da protein iz jaja pri kuvanju ne iscuri, čak i ako korica jaja popuca.


 

Nemojte bacati vodu u kojoj ste kuvali jaja! Odlična je za biljke!

Trik je sledeći:


Ubacite u vodu gde ćete kuvati jaja 4 do 5 čačkalice ( zajedno sa jajima). Nakon što su jaja kuvana, proverite da li su popucala. Trebalo bi da ako jesu, belanac ipak ne iscuri.

Još jedna stvar je važna kod kuvanja jaja, a to je da ih ne kuvate na najjačoj temperaturi i da u vodu ubacite malo soli i sirća. Takođe je važno da jaja imaju dovoljno prostora za plutanje, tokom kuvanja. Pogledajte i kako možete spremiti rolat od jaja za celu porodicu.
 

Jedno veliko jaje ima 13 esencijalnih vitamina i minerala!