Da li ste videli lepše kifle?! Mekane, ukusne, punjene ajvarom! (RECEPT)

Potrebno za kifle sa ajvarom:


300 ml mleka
1 kockica kvasca
1 jaje +1 belance (žumance za premazivanje)
1 kašicica soli
2 kasičice šećera
100ml ulja
600 gr brašna (možda i malo više)



Za nadev:

ajvar i čajna




PRIPREMA: 

U mlako mleko dodati kvasac šećer, so, ulje, jaja i zamesiti mekano testo. Što mekše testo, to će vam kiflice više biti kao pamuk.


Ostaviti da nadodje jedan sat.

Testo podeliti na manje loptice. Sami određujete kolike kifle želite. Raskalagijati svaku lopticu, nafilovati sa jedne strane, a sa druge zaseći na rebra da dobiju ovako fin izgled kad se urolaju, pogledati OVDE.

Rernu zagrejati na 200 stepeni. Nadošle kifle premazati sa žumancetom i posuti susamom. Peći oko 25 min.

Prijatno!