Lisnate pogačice sa kačakavaljem! Pecivo osvaja na prvi pogled!

Potrebno za lisnate pogačice:


300ml mlakog mleka
100ml ulja
2 jaja
1 kockica kvasca
1 kašičica soli
1 kašika šećera
300 gr kačkavalja
250 gr margarina
700 gr brašna





Priprema pogačica sa kačkavaljem:



U mlako mleko dodati kvasac, šećer, so, jaja ,ulje i zamesiti testo. Ostaviti da odmori 15 min.

Razmeriti jufkice težine 100 gr i ostaviti da odmore 5 min.

Svaku jufkicu rastanjiti kao što je OVDE pokazano.


Margarin podeliti na jednake delove koliko imate jufkica i svako parče staviti na rastanjeno testo i razmazati. Preklopiti, malo rastanjiti pa jos jednom preklopiti. 

Na tako preklopljene jufkice staviti po kockicu kačkavalja i zatvoriti .Ređati u pleh tako da zatvoren deo ostane dole.

Ostaviti da fino nadođe. Peci na 200 stepeni oko 15 min. Na pečene jufke narendati kačkavalja.

Preukusne i premekane tope se u ustima... I što je najbitnije lake su za pripremu.


Prijatno!