Top zimnica: Banana paprike u tegli! Recept koji ćete obožavati!

Potrebno za banana paprike u tegli:


5 kilograma banana paprike
peršun
Tegle od kilogram ipo
U svaku teglu ide po dve kašike soli
U svaku teglu po jedna kašičica soli
U svaku teglu po tri kašike sirća alkoholnog 9 posto.



Priprema:


Papriku oprati, obrisati i ređati ih u tegle koje ste pre toga sterilisali. U svaku teglu stavite malo seckanog peršuna.

Svaku teglu nakon punjenja nalijte hladnom vodom, pa u svaku teglu stavite po dve kašike soli i jednu ravnu kašičicu šećera, a zatim i po tri kašike alkoholnog sirća.

Tegle zatvorite dobro i promućkajte ih.

Poređajte tegle na pleh od šporeta, uključite rernu na 90 stepeni i stavite pleh sa teglama i ostavite ih tako 90 minuta. Nakon istek tog vremena isključite rernu i ne otvarajte do ujutru.


Zimnicu odložite na neko hladno mesto.


Prijatno!