Natur šnicle u kremastom sosu! Nož za sečenje vam nije potreban! (RECEPT)

Potrebno za natur šnicle:


So, suvi začin, biber, ulje, brašno
2 glavice crnog luka
2 zelene paprike
1-2 ljute papričica
1kg svinjske šnicle




Preliv za natur šnicle:


oko 250 ml. vode
2 kašike senfa
2-3 kašike grčkog jogurta ili kiselo mleko
250-300 ml. neutralne pavlake za kuvanje
So, suvi začin, biber.







PRIPREMA NATUR ŠNICLI:

Meso dobro izlupajte pa usolite. Svako parče mesa provucite kroz brašno, a zatim stavite u tiganj i pržite dok ne porumeni. 

U tiganj sa isprženim mesom dodajte sitno seckani luk i papriku, pa sve dinstajte još malo.

Umutite senf, vodu, jogurt, neutralnu pavlaku i začine. 

Sve to preliti preko šnicli sa lukom, paprikom i lagano krčkati od 20 do 30 minuta na tihoj temperaturi.


Prijatno!