Posna proja lukovača! (RECEPT)

Potrebno:


500g belog kukuruznog brašna
1 kašičica soli
100g praziluka
3 kašike ulja
oko 650ml vode

 

Najbolja posna ruska salata! (RECEPT)

Priprema:

Praziluk sitno naseckati. Pomešati ga zatim sa kukuruznim brašnom, posoliti i dodati ulje.

Zamesiti testo vodom, masa ne treba da bude ni retka, a ni previše gusta.

Masu izručiti u zemljani sač i formirati oblik po želji.

Sač staviti u hladnu rernu, podesiti temperaturu na 250C, pa peći 1 sat.

Posle tog vremena, pažljivo skinuti poklopac sa sača, smanjiti na 200C i ostaviti još 30 minuta.

Poslužiti uz prilog po vašoj želji.


NAPOMENA:

Proju možete da pečete i u običnom plehu, ali na manjoj temperaturi i uz manje vremena. Ostale posne recepre možete pronaći OVDE.