Prelivena pita sa sirom - sastojci:


500 g kora za pitu

300 g feta sira

2 čaše (360 ml) kiselog mleka

3 jaja

50 g putera

1 kašičica sode bikarbone

1 kašika ulja



Za preliv:

200 ml mleka

2 jaja




Priprema:

Stavite u činiju izmrvljen sir, jaja, sodu bikarbonu, kiselo mleko i sjedinite mikserom. Istopite puter. Stavite tri kore jednu na drugu i svaku namažite puterom. Preko treće namažite fil od sira i urolajte po dužini. Ponovite sa preostalim korama. 


Tako uradite sa svim korama i filom. Poređajte ih u podmazan pleh. Ako je četvrtasti, rolnice pite ređajte jednu pored druge. U okrugli pleh ih ređajte u obliku puža, a počnite od sredine. 


Preliv: 

Pomešajte mleko umućeno sa dva jaja i sipajte preko pite. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40-50 minuta, dok ne dobije zlatno-smeđu boju.

Prijatno!
 

Nedeljna astro prognoza! Lako otkrivanje tajni! (VIDEO)