Potrebno:


4 krompira, 
150 g luka, 
3 jaja, 
10 g soli, 
5 g bibera, 
10 g mladog luka, 
200 g brašna, 
ulje za prženje.

 

Mesečni horoskop za decembar: Vaga, Škorpija, Strelac, Jarac, Vodolija, Riba!

Priprema:


Krompir izrendajte i ostavite da odmara u vodi oko 10 min, zatim ocedite. 

Luk takođe isecite na četvrtine pa ostavite u vodi 10ak minuta. 

Nakon toga ga izvadite iz vode i isecite na sitne kockice, dodajte u činiju sa krompirom, dodajte mladi luk iseckan, umućena jaja, biber, so pa sve dobro promešajte. 

Dodajte brašno pa izmešajte. 

Zagrejte ulje u tiganju, sipajte smesu, rasporedite ravnomerno, poklopite i pržite oko 7 minuta. 

Zatim okrenite na drugu stranu.

Prijatno!