Predjelo: Posni, slani rolat od oblande! (RECEPT)

Potrebno za posni rolat:



2 lista oblande
1 glavica crni luk
500 gr šampinjona
400 gr ajvar
200 gr posan majonez
100 gr prženi susam
100 gr posan kačkavalj


Bezbroj posnih recepata za kolače, torte, slavke kolače i predjelo, možete naći OVDE.



Priprema slanog rolata:


Iseckani luk upržiti na malo ulja. Dodati iseckane šampinjone i dinstati dok ne uvri sva tečnost koju puste pečurke. Začiniti biberom, vegetom i origanom.


Pomešati 200 gr. majoneza sa 100 gr. susama i 100 gr. kackavalja iseckanog na sitne kockice.


Staviti dva lista oblande između vlažne krpe da se omekšaju.


Kad omekšaju, prvi list oblande premazati smesom sa posnim majonezom, a preko toga rasporediti ispržene šampinjone.


Zatim staviti drugi list oblande i premazati ga ajvarom.

Umotati u rolat. Ostaviti ga da se ohladi. 


Prijatno!