Čoko lešnik torta! (RECEPT)

Za lešnik tortu vam je potrebno:

Kora:

• 12 belanaca
• 250g šećera
• 250g mlevenih lešnika
• 1 kašika brašna

Fil:

• 12 žumanaca
• 12 kašika šećera
• 250 ml mleka
• 2 kašike brašna
• 50g čokolade
• 125g maslaca

* 2 kašike iseckanih lešnika za posipanje





Priprema:


Umutite belanca mikserom i dok mutite dodajite šećer postepeno.

U umućena belanca dodajte brašno i mleveni lešnik i lagano promešajte.

Od smese ispecite dve kore i podelite ih na pola. Tako ćete dobiti 4 manje.

Za fil umutute žumanca sa šećerom i brašnom.

Kuvajte ih na pari uz dodavanje mleka.

Na kraju dodajte i čokoladu.

Posebno umutite maslac i pomešajte sa filom.

Ređajte koru, fil, koru, fil,…

Na kraju pospite sa iseckanim lešnikom.