Posna pita sa pečurkama na vodi! (RECEPT)

Potrebno:

pakovanje šampinjona (400 grama)
1/2 glavice luka,
1/4 praziluka,
1 šolja mlevenog paradjza,
kore za pitu,
so,
biber,
mešavina začina,
origano,
voda.






Priprema:


Luk, praziluk i pečurke sitno iseckati. U keramički ili teflonski tiganj sipati šolju mlevenog paradajza i na njemu prodinstati luk, praziluk i pečurke, dodati so i začine po ukusu. Kore iseći na 3 duže trake, i redjati jednu na drugu, a izmedju premazati vodom, kečapom ili mlevenim paradjzom.


Treću koru premazati pripremljenom smesom i saviti u trougao.


Trouglove slagati na papir za pečenje u đuvečaru. Peći dok ne porumeni na 200 stepeni.


Kada je pečeno, prekriti vlažnom krpom da bude mekano.

Prijatno!