Tri ukusne, kremaste salate, fantastične za predjelo! (RECEPT)

Susam salata:


Potrebno:

500 g sitnog sira
100 g susama, ili po ukusu
130 g kukuruza šećerca, mariniranog ( to je ona najmanja konzerva )
3 – 5 kiselih krastavčića zavisi od veličine
100 g šunke, šunkarice ili nečeg sličnog
1 puna kašika pavlake ( može i više )
50 g majoneza
so i biber po ukusu



Priprema:

Prvo propržiti susam. Susam možete pržiti dok pripremate sve ostalo i seckate.

Pomešati sir, krastavce, šunku i kukuruz pa sve izmešati. Posoliti i pobiberiti, dodati pavlaku i majonez pa sve dobro promešati.

Na kraju dodati ohlađen susam i sve sjediniti.

Susam salatu možete poslužiti odmah, a ako to nije slučaj pokriti je alu folijom i držati u frižideru do služenja.







Mimoza salata


Potrebno:

200 g rendane šunke
200 g rendanog kaškavalja
3 tvrdo kuvana i rendana jaja
100 g majoneza
3 veća rendana krompira
2 kisele pavlake
so



Priprema:


U većoj posodi staviti rendani krompir, malo posolite i premažite sa pavlakom. Stavite narendanu šunku i premažite majonezom.Narendajte 2 kuvana jaja i jedno belance. Pospite 3/4 kačkavalja i preko premažite da pavlakom. Na kraju pospite sa kačkavanjem i žumancem.



Salata sa pečenim paprikama:


Potrebno:



5 pečenih crvenih paprika
čaša pavlake
100 g majoneza
200 g rendanog kačkavalja
200 g suvog vrata ili šunke
so po ukusu



Priprema:

Pečenu papriku iseckati i ukloniti semenke. u paprike dodati pavlaku, a zatim redom majonez, šunku i kačkavalj. Sve dobro pomešati. posoliti po ukusu. dekorisati po želji i ohladiti pre služenja.