Ostalo

Smeno

Pohovane, punjene paprike! (RECEPT)

Pohovane paprike su preukusne i kada nisu punjene ali morate priznati da su na ovaj način mnogo primamljivije. Evo predloga za prilog uz neko meso ili samostalni obrok.

Pohovane, punjene paprike! (RECEPT) Screenshoot/Youtube





Potrebno za pohovane punjene paprike:


6 crvenih, pečenih i oljuštenih paprika
150 g sira
100 g krugova šunke
4 jajeta
100 g brašna
100 g prezle
1 kašika mešavine začina
ulje








Priprema:


Paprikama odstranimo drške i semenke. Zasečemo ih po dužini i na otvorene paprike nanesemo mešavine začina. Sir isečemo na tanku parčad. Svako parče sira uvijemo u krug šunke i stavimo na papriku. Zatvorimo ih preklapajući na pola.

U dublji sud polupamo jaja i izmutimo ih viljuškom. Punjene paprike pobrašnimo, uvaljamo u izmućena jaja, oblepimo prezlom i ispržimo na većoj količini zagrejanog ulja u tiganju na šporetu. 

Pohovane paprike izvadimo iz tiganja i stavimo na tanjir, obložen papirnatim salvetama. 




Prijatno!



 

 

Viber

Autor: O.J
Izvor: svetplus.com/hrana i vino

Povezane vesti:


>