Verovanje i običaji: Pavlovdan - Petrovača od jabuka! (RECEPT)

Dok je za Petrovdan vezano mnogo narodnih običaja, drugi dan tog praznika, Pavlovdan bitno je istaći samo nekoliko.

Iako nije crveno slovo, u nekim krajevima se ovaj praznik poštuje kao i Petrovdan i ne radi se ništa u polju. Takođe, žene se uzdržavaju od kućnih poslova kao što su pranje veša, čišćenje itd.


Običaj je i da se za Petrovdan i Pavlovdan mesi "petrovača", odnosno kolač od jabuka.






Potrebno za Petrovaču: 


3 jajeta, 12 kašika šećera, 12 kašika brašna, 12 kašika ulja, 12 kašika mleka, prašak za pecivo, 1kg jabuka , 2 vanilin šećera,cimet.



Priprema:


Napraviti testo od navedenih sastojaka. Jednu polovinu testa staviti u pleh i zapeći 10- ak minuta, preko staviti rendane dobro oceđene jabuke petrovače, pomešane sa vanilom, cimetom, može i đumbirom. 

Preko jabuka staviti drugu polovinu testa i sve skupa dopeći. Pitu peći na 180 stepeni dok ne porumeni. Kada se malo prohladi pospite je šećerom u prahu, isecite na parčiće i poslužite.

Prijatno!