Otapanje mesa se naravno može ubrzati u mikrotalasnoj ali to nije najsrećnije rešenje. Neretko se dešava da se meso po površini već malo skuva, a da iznutra ostane zaleđeno.


Ipak postoji jedan  praktično zaboravljen trik koji su koristile naše bake, a koji znatno ubrzava odmrzavanje mesa.


Za samo 10 minuta, namirnica će već biti spreman za pripremu. Potrebno je da u toploj vodi, malo iznad sobne temperature (oko 40-45 stepeni C), rastvorite kašiku običnog šećera i u nju stavite komad mesa koji želite da odmrznete. 








Veoma je bitno da meso prethodno izvadite iz kesice, folije, ili već u čemu ste ga čuvali.

Za samo 10 minuta ćete veoma lako moći da ga isečete na komade željene veličine jer će biti odmrznuto.

Bonus je i što će mu šećer malo pojačati i poboljšati ukus. Zapravo, zahvaljujući šećeru ono je postalo meko, nežno, a da je pritom u potpunosti zadržalo teksturu i svoj ukus.

 

Krastavac veliki borac protiv raka! Topi kilograme, revitalizuje telo!