Gurmanski rolat sa piletinom i kačakavaljem! (RECEPT)

Potrebno:

500 gr pilećeg mlevenog mesa
1 glavica crnog luka
3 čena belog luka
3 jaja
100 gr kajmaka
100 gr kačkavalja
150 gr slanine
3 kašike griza
So, biber, peršun list







Priprema:


Mlevenom mesu dodajte jedno jaje, so, biber, seckan peršun list, seckan crni luk, seckan beli luk, griz i sve sjedinite.

Umešeno meso rastanjite na foliju koju ste prethodno malo premazali uljem pa oblikujte pravougaonik. Dva jaja umutite pa stavite u tiganj da se prže kao omlet. Preko rasporedite kajmak, rendan kačkavalj i malo iseckane slanine.


Filovan omlet iz tiganja stavite na meso. Pomoću folije uvijete u rolat, samo levu i desnu stranu malo stavijte prema unutra pre uvijanja u rolat. Rolat stavite u posudu za pečenje i obložite ga lentama slanine. Pokrijte folijom i pecite na 180 stepeni pola sata. Zatim skinite foliju i pecite još pola sata. 


Prijatno!


Još recepata možete pogledati OVDE. 


Pratite nas na Twitteru

I na Facebook-u