Recept za sladokusce! Keks od bele čokolade!

Potrebno:

– 300 g brašna

– 1 kašičica praška za pecivo

– prstohvat soli

– 80 g maslaca

– 1 pomorandža (sok i kora)

– 90 g šećera

– 1 vanilin šećer

– 1 jaje

– 100 g bele čokolade






Priprema:

Upalite rernu na 180 stepeni.

Dobro operite pomorandžu, obrišite, pa narendajte koricu i iscedite sok.

Na umerenoj temperaturi zagrejte maslac, pomorandžinu koru, sok, šećer i vanilin šećer.

Mešajte dok se sastojci skroz ne povežu, umešajte jaje i nastavite da mešate da se sve poveže.

Sklonite sa šporeta i u vruće dodajte rendanu ili sitno naseckanu belu čokoladu i mešajte dok se čokolada ne otopi. Smesu ostavite da se hladi.

Posebno pomešajte brašno sa praškom za pecivo i soli i dodajte mu mlaku smesu bele čokolade i pomorandže.

Zamesite glatko testo, koje se ne lepi, oblikujte u manje kuglice i svaku kuglicu malo pritisnite dlanovima.

Pecite na 180 stepeni oko 12 minuta. Keksići treba da ostanu beli.

Pospite ih šećerom u prahu.

Prijatno!

Još recepata možete pogledati OVDE.