Čudo od čokolade! Kolač u koji možete dodavati ono što volite! (RECEPT)

Potrebno:


Testo:


4 jaja
100 g šećera
200 g margarina
100 g čokolade za kuvanje
4 kaašike brašna
1 prašak za pecivo



Po želji u testo možete dodati suvo grožđe, seckani lešnik, badem, kokos...


Krema:


500 ml slatke pavlake
200 grama čokolade
1 kašika šećera


Po želji u fil koji pustite da se prohladi, možete dodati takođe suvo ili koštunjavo voće koje volite, seckanu čokoladu, mrvice od čokolade, maline, kupine, jagode i slično.







Priprema testa:


Žumanca i šećer umutiti, dodati istopljeni margarin i čokoladu, brašno pomešano sa praškom za pecivo i na kraju sneg od belanaca (belanca umešati lagano, ne mikserom). Peći (u tepsiji cca 20x35cm)  na 180°C oko 20 minuta. Zavisi od rerne. Proveriti čačkalicom kad je pečeno.



Priprema kreme:


Slatku pavlaku zagrejte do vrenje ( ne sme da provri) pa dodati lomljenu čokoladu i mešajte. Možete odmah preliti preko kolača, a ukoliko želite da dodate nešto od voća, sačekajte da bude mlako. (kolač izbockajte viljuškom pre prelivanja) Dodajte ono što želite pa sve zajedno prelijte preko testa. 


Kolač prvo ohladite na sobnoj temperaturi, a zatim ostavite u frižideru da se dobro stegne. Dekorišite po želji!



Prijatno!


Još recepata možete pogledati OVDE.