Linceri! Kolačići ili sendvič keksići sa posebnim ukusom! (RECEPT)

Potrebno:

Testo:

450 gr brašna
1 kašika praška za pecivo
250 gr margarina sobne temperature
150 gr šećera ( ko voli slađe mođe i više)
1 jaje
1 žumanac
1 vanilin šećer ili aroma vanile
sok od pola limuna
marmelada po želji ( kod mene jagoda, narandža, višnja i krem) za spajanje
šećer u prahu za posipanje.






Priprema: 


Pomešati brašno, prašak za pecivo i šećer. U sredini napraviti rupu pa dodati sve ostale sastojke za testo. Margarin iseći na kockice.

Dobro umesiti testo, podeliti ga na dva dela i napraviti loptice, svaku lopticu uviti u foliju i ostaviti u frižideru oko 45 minuta.

Razvući testo na pobrašnjenu površinu, seći željenim kalupima. Polovinu ostaviti tako, a drugu polovinu seći i u sredini. (taj otvor na Lincer kolačiću se inače zove Lincerovo oko)

Peče se na 180 stepeni oko 10 minuta. Treba da ostanu beli. 

Kada se ohlade, delove koji imaju rupu u sredini posuti šećerom u prahu.

Na cele kolačiće ( na sredinu) stavljati džem po želji i poklapati delovima koji su posuti šećerom u prahu. 


Prijatno!

Ako vas zanimaju i recepti za druge kolače, pogledajte OVDE.