Ostalo

Smeno

Belo, mekano, preukusno! Savršena poslastica! (RECEPT)

Ova poslastica zaista izgleda predivno, pa ako želite da zadivite svoje goste ili porodicu, recept je pred vama. Belo, mekano, preukusno! Savršena poslastica!

Belo, mekano, preukusno! Savršena poslastica! (RECEPT) Screenshoot/Youtube





Potrebno:


6 lista želatina (ili jedna kesica želatina)
1/2 šolje mleka (sobna temp.)


4 kašike kukuruznog skroba
4 kašike mleka (sobna temperatura)

1 šolja mleka
300 slatke pavlake
6 kašika šećera
Krem sir od 220 grama
2 kašike limunovog soka
2 kašičice ekstrakta vanile



Detaljnu pripremu pogledajte u video klipu:


 



NAPOMENA:


Doziranje želatina zavisi od namene, pa se tako, na primer, za čvrstu kremu koristi 6 listića želatine na pola litre tečnosti, a za jako čvrstu kremu 8 listića želatina na pola litre tečnosti. 

Jedna kesica želatina u prahu odgovara šest listića želatina. U vodi želatina bubri, a zagrevanjem se otapa. Izrazito je važno da prilikom zagrevanja želatin ne provri jer se na taj način gubi sposobnost želiranja.



Još recepata možete pogledati OVDE
 

Viber

Autor: O.J
Izvor: svetplus.com

Povezane vesti:


>