Brzi ručak od svega par sastojaka! (RECEPT)

Potrebno:

1 kg krompira
1 glavica crnog luka
1 srednja šargarepa
3-4 čena belog luka
3 barena jaja
začini: suvi biljni začin, biber, tucana paprika, origano
3 kašike ulja


Za preliv:

2 jajeta
1 šolja jogurta
1 šolja mleka (200ml)


Još:

1 kašika palente
malo susama
malo tvrdog sira po izboru



 




Priprema:

Obarite krompir i izrendajte na krupnije rende. Preko krompira dodajte izrendan crni luk i šargarep, seckan beli luk i izrendana obarena jaja. Začinite, pa promešajte. Dodajte ulje, pa opet promešajte.



Za preliv: 

Ulupajte jaja, pa dodajte jogurt i mleko, pa promešajte.

Sipajte smesu sa krompirom u vatrostalnu posudu, lepo rasporedite i prelijte sa napravljenom smesom. Pospite sa palentom i susamom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C nekih 30 minuta. Na kraju izrendajte malo kačkavalja preko.


Prijatno!




 


Još recepata možete pogledati OVDE.