Fantastično predjelo za sva slavlja! Pita za 10 minuta!

Potrebno:

200 ml jogurta
150 ml ulja
5 celih jaja
5 gr soli
10 gr praška za pecivo
5 kašika ajvara
250 gr brašna
200 gr šunke ili šunkarice
3 kisela krastavčića
150 gr feta ili mladog sira



 




Priprema:

Uključiti rernu da se zagreje  na 200 stepeni.

Iseckati na sitne kockice šunkaricu krastavčiće i sir.

Ulupati žicom jaja sa solju pa dodati jogurt i ulje i mešati dok se ulje ne sjedini sa ostatkom smese.

Zatim dodati ajvar, opet promešati i na kraju dodati brašno i prašak za pecivo pa mešati dok se ne dobije glatka smesa.

Toj masi dodati šunkaricu, krastavčiće i sir pa izmešati varjačom ili lopaticom.





 





Pleh dimenzija 30 x 20 cm ( takav je korišten u videu ) obložiti papirom za pečenje pa izliti smesu, proveriti da li se rerna zagrejala pa odneti pleh u pećnicu.

Pitu peći 35 minuta, ili due, zavisno od jačine rerne koju imate.

Pečenu pitu prekriti krpom pa ostaviti da se ohladi ili prohladi.

Kasnije seći na kocke i poslužiti.


Prijatno!



 


Još recepata možete pogledati OVDE.