Čokoladne trubice! Lepe za oko, ukusne za nepce... (RECEPT)

Potrebno:

350 grama oštrog brašna
150 grama šećera u prahu
180 grama margarina
70 grama mlevenih oraha
1 celo jaje
1 žumanac
1 kašika kakao praha


Krema:


4 cela jaja
2 kašike oštrog brašna
2 kašike šećera u prahu
100 grama čokolade za kuvanje
300 grama margarina
po želji još šećera u prahu



Glazura od čokolade:

150 grama čokolde za kuvanje
5 kašika ulja



 





Priprema:



Od navedenih sastojaka za testo umesite glatko testo, ostavite u frižideru oko jedan sat da miruje, razvaljajte ga tanko na otprilike 2 mm debelo, pa režite ploškice kojima omatajte kalupe za trubice. Ako želite da trubice budu manje na jedan kalup omotajte dve trubice pošto su kalupi dosta dugački; (vi možete improvizovati pa namotavati na nešto drugo, recimo na ručno pravljene kalupe od kartona  folije)

Pecite na 180 stepeni oko 15 minuta, izvadite iz pećnice i skidajte trubice tek kad se ohlade



Za kremu izmiksajte jaja, brašno i šećer pa kuvajte na pari dok se ne zgusne (jako brzo je gotovo) u gusto dodajte čokoladu i izradite; u ohlađenu kremu dodajte margarin i po želji još šećera u prahu.



Špricom za ukrašavanje punite trube, pa im krajeve umočite u glazuru i ostavite da se ocedi na rešetki za glaziranje.


Prijatno!

Ukusne i zanimljive recepte možete pogledati OVDE.