Potrebno:

2 jaja
2 kašike šećera
1/4 kašike ekstrata vanile
1 kašika mleka ( 15 mililitara)
1/4 kašike praška za pecivo ( 2 grama)
3 kašike brašna ( 27 grama)

 

Punjene pljeskavice! Gurmanski ručak za celu porodicu! (RECEPT)

Priprema:

Umutite penasto jaja, mleko i ekstrakt vanile u većoj posudi.

U drugoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i šećer i  dodajte u tečnu smesu. Ostavite da odstoji oko 15 minuta.

Stavite veliki tiganj sa vrlo malo ulja na srednjoj vatri na ringli.

Ulijte porciju testa (oko četvrtine testa) i čekajte dok se ne pojave mehurići. Tada su palačinke spremne za okretanje. Najbolje je formirati ih kao što je pokazano na slici. 

 

Meksičke čokoladne krofne! (RECEPT)

Kad se ispeče i druga strana, palačinke poslužite sa nekim prelivom po vašoj želji ili sa voćem.

Prijatno!