Ostalo

Smeno

Krempita iz čaše! Brzi recept! (VIDEO)

Fantazija ukusa! Krempita iz čaše! Brzi recept kojim možete iznenaditi porodicu ili prijatelje. Pravi letnji osvežavajući slatkiš bez korišćenja rerne...

Krempita iz čaše! Brzi recept! (VIDEO) Screenshoot/Youtube




Potrebno:


BISKVIT:

100 grama mlevenog keksa

malo ruma

par kapi limunovog soka

50 grama otopljenog maslaca



KREMA:

2 jaja

dva puta po 30 grama šećera

kašika soka od limuna

10 grama gustina ili 20 grama brašna.


 

Sunce torta! Tri korice i savršen fil! (RECEPT)






Priprema:

Keks samleti pa u njega dodati po želji malo ruma, soka limuna i otopljeni maslac. Promešati pa istresti u čaše. Nemojte keks pritiskati već samo rasporediti. 


Jaja razdeliti na žumanca i belanac.


U belanac dodati šećer i sok limuna. Miksati najvećom brzinom u čvrst sneg 3 minuta da dobijete meringue.


U žumanca dodati šećer pa miksati 3 minuta. Nakon isteka tog vremena dodati kukuruzni skrob (gustin) a kao alternativa može glatko ili oštro brašno. Zatim mleko i nastaviti miksati još 2 minuta.


U loncu dobro ugrejati mleko sa vanil šećerom ili aromom vanile pa smanjiti vatru kako bi bila srednje jačine. Odmah u mleko dodati smesu sa žumancima i mešati 3 minuta kako bi se smesa zgusnula. 

Odmah dodati meringue sa belanjcima i nastaviti mešati dva minuta. Skloniti sa vatre pa istresti u čašice preko keksa i ostaviti da se hladi minimum 20 minuta.


Pripremiti slatku pavlaku i rasporediti u čaše preko ohlađene kreme. Posipati sa mlevenim keksom koji ste malo ostavili za dekoraciju. Po želji dodati i neku čokoladicu ili slično...

Prijatno!

Ukusne i zanimljive recepte možete pogledati OVDE.


Viber

Autor: O.J
Izvor: Sašina kuhinja

Povezane vesti:


>