Potrebno:

2 jaja
150 ml pavlake
kriška kravljeg sira
100 grama fete
50 ml ulja
3 kašike griza
pola kesice praška za pecivo
origano
malo soli
pola čaše kisele vode

pola kilograma kora

I još:

150 grama kulena

 

Brza kafanska pogača! Mekana i ukusna, gotova za 20 minuta! (RECEPT)

Priprema:

Pomešajte u činiji sve sastojke sem kulena i kora.

Nauljite kuglof i stavite dve kore. Preko celog pleha za kuglof, a zatim probušite rupu u sredini i samo povucite kore na dole. Zatim svuda pospite sa 2-3 kašike fila ( ocenićete sami koliko treba) pa pospite iseckanim kulenom. Drugu koru preklopite / savijte, a prva neka ostane da viri. zatim ponovo stavite koru i probušite je na sredini.

Fil se stavlja na svaku koru, a kulen na svaku drugu.

Kada ste završili sa ređanjem, u ostatak fila možete dodati još malo kisele vode i zaliti celu pitu. Ostavite tako da odstoji 20 minuta, pa je stavite u već zagrejanu rernu na 250 stepeni.

Gotovu pitu na tacnu, veliki tanjir ili plato izvrnite naopačke i ostavite bar 15 minuta.

Nakon toga pleh uklonite i vaša pita je spremna za sečenje.

Prijatno!

Ukusne i zanimljive recepte možete pogledati OVDE.