Domaći sladoled, bukvalno savršen! Bez jaja! (RECEPT)

Potrebno za sladoled od čokolade:

1 litar čokoladnog mleka
500 gr. kristal šećera
150 gr. šlaga u prahu
300 ml. kisele vode

Potrebno za sladoled od vanile:

1 litar mleka
500 gr. kristal šećera
150 gr. šlaga u prahu
300ml. kisele vode
4 vanil šećera

Potrebno za sladoled od voća:

1 litar mleka
500 gr. kristal šećera
150 gr. šlaga u prahu
300 ml nekog voćnog soka ili ( kisela voda + voće)
 

Domaći sladoled! Baza od četiri sastojka! (RECEPT)

Priprema:

Za bilo koju vrstu sladoleda mleko i šećer prokuvati i kad se ohladi staviti u zamrzivač da se zaledi (najbolje uveče), zatim (ujutru) izvadite zaleđeno mleko iz zamrzivača, umutiti šlag sa kiselom vodom ili ako je voćni umutiti šlag sa sokom. Kašikom dodajete zaleđeno mleko u umućen šlag i dalje mutitte mikserom, masa će početi da dobija lepu gustinu,stavite u posudu i opet vratite u zamrzivač.


Posluživanje:

Od jedne mere dobijete dve kutije sladoleda od po 1600 ml. zapremine.

Još recepata možete pogledati OVDE