Ostalo

Smeno

Kulinarski trikovi! Ovo je hitna pomoć za neuspeli obrok i desert!

Koliko vam se puta desilo, da vam se prilikom pripreme ručka nešto omakne, te dobijete prepečeno ili presoljeno jelo? Kulinarski trikovi! Ovo je hitna pomoć za neuspeli obrok i desert! 

Kulinarski trikovi! Ovo je hitna pomoć za neuspeli obrok i desert! Svet Plus



U ovakvim situacijama u pomoć priskaču određeni trikovi iskusnih kuvara:

- Ukoliko imate poteškoća sa pripremanjem poslastica, pre dodavanja glazure prokuvajte pekmez od kajsije i premažite biskvit.

- Ako vam se hleb prepeče, odrežite krajeve, sastružite ga nožem i istrljajte belim lukom. Na taj način ćete popraviti aromu, te će topli sendiviči biti ukusniji.

- Ako ste presolili jelo ubacite u supu nekuvanu testeninu ili sirovi krompir pa izvadite nakon deset minuta.

- Supu, variva i sos možete zgusnuti dodavanjem zaprške ili bešamel sosa. Pomoći će i hlebne mrvice ili gustin izmešan sa malo vode.

 

Mini uštipci! Ukusno testo bez jaja i praška za pecivo!






- Zapetljane špagete ostavite da se ohladi, a zatim je zagrejte u tiganju sa maslacem ili uljem, pa lagano mešajte.

- Slatkoću ublažite limunom, vinskim sirćetom ili paradajzom.

- Stari hleb poprskajte vodom i mlekom pa zagrejte u mikrotalasnoj.

- Prekiselu salatu isperite u vodi, a preliv za salatu razblažite sa malo sode bikarbone ili kašičicom šećera.

- Led ili hladna voda pomažu kod prekuvane testenine.

- Ocedite testeninu, pa stavite u vodu sa ledom kako biste zaustavili kuvanje. Zatim je zagrejte u sosu od paradajza. Na taj način će kiselina stvrdnuti testeninu.

 

Posno! Uštipci bez jaja i mleka! (VIDEO RECEPT)

Viber

Autor: O.J
Izvor: svetplus.com/24 sata.hr


>