Ostalo

Smeno

Sveži hleb svakog dana! Jednostavan recept! (VIDEO)

Jednostavno i lako, sveži hleb svakog dana na vašem stolu. Imajte na umu da ako želite da dobijete kvalitetan hleb, potrebno mu je vremena da testo nadođe. Jednostavan recept!

Sveži hleb svakog dana! Jednostavan recept! (VIDEO) Screenshoot/Youtube



Potrebno za hleb:

1 kilogram brašna
od 5 do 10 grama svežeg kvasca
oko 15 grama soli
od 600 do 650 ml. mlake vode


Ostale recepte od testa pogledajte OVDE



Priprema:

Pripremite u jednoj posudi kilogram brašna, pripremite i mlaku vodu.

U jednu posudu odvojiti malo vode od ukupne količine koju ste pripremili i izmrvite kvasac. Pomešajte da se kvasac otopi.

U posudu sa brašnom dodajte so i promešajte rukom. Zatim dodajte vodu sa otopljenim kvascem i ostatak pripremljene vode. Testo mešajte drvenom kašikom.

Testo će biti mekše nego ono koje mesite rukom ali takvo i treba da bude.

Nakon mešanja, pokrijte testo plastičnom folijom i ostavite na sobnoj temperaturi. Testo je potrebno povremeno (nekoliko puta) promešati. Ostatak pripreme pogledajte u video prilogu.

Ukusne i zanimljive recepte možete pogledati OVDE.

Viber

Autor: O.J
Izvor: Moja kuhinja

Povezane vesti:


>