Potrebno za kuglice od krompira:

1 kg belog krompira
1 kašika gustina
1 kašičica belog luka u prahu
začini po želji: origano, mirođija, bosiljak
so
biber
ulje za prženje
 

Slatka grickalica! Kandirana kora pomorandže! (RECEPT)

Priprema:

Krompir oljuštiti i preliti hladnom vodom, pa staviti da se zagreva. Kada provri ostavite da se kuva još 8 minuta. Ocedite dobro i ostavite da se ohladi.

Hladan krompir narendajte na sitno, a onda dodajte brašno, začine, so. Izmešajte dobro. Smesa treba da bude suva ali da se lako oblikuju kuglice. Kuglice stavljajte na brašnom posuti plato. 

Pržite 3 do 4 minuta svaku turu, pazeći da ima dovoljno mesta za okretanje kuglica. Ulje mora biti zagrejano pre ubacivanja kuglica. Vadite na papirni ubrus da se ocede od viška masnoće i poslužite toplo.
 

Pečeni kesten iz rerne! Pun vitamina C, a čuva i srce! (VIDEO)

Napomena: Kuglice možete tako napravljene ostaviti u zamrzivaču sa sve poslužavnikom na koji ste ih ređali na sat vremena, a onda ih sipati tako zaleđene u odgovarajuću kesu i ostaviti do sledećeg prženja.

Kada budete želeli da ih pržite nemojte ih odmrzavati.

Prijatno!

Ukusne i zanimljive recepte možete pogledati OVDE.