Ostalo

Smeno

Kolač koji se topi u ustima! Osvežavajuć i lagan Proso kolač! (RECEPT)

Kolač koji se topi u ustima! Proso je žitarica bogata mineralima, pre svega fosoforom i magnezijumom, ali i kompleksom vitamina B. Kažu da su ga stari Kinezi smatrali za jednu od pet svetih biljaka, pored soje, pirinča, pšenice i ječma. Osvežavajuć i lagan kolač koji se pravi od prosa!

Kolač koji se topi u ustima! Osvežavajuć i lagan Proso kolač! (RECEPT) Screenshoot/Youtube



Proso ima i par loših karakteristika, a jedna od njih visok glikemijski indeks, čak 70! I zato ga ne bi trebalo prečesto jesti, dok oni koji imaju problem sa šećerom treba posebno da obrate pažnju.

Potrebno za kolač koji se topi u ustima:

300g prosa mlevenog
4 veće jabuke izrendane 600g 
4 pune kačike sećera
500ml mleka
1 vanilin šećer
1 kašičica cimeta
50g badema mlevenog za koru
50g badem ko želi na kraju da pospe kolač
2 kasike prosa cele bobice ko zeli
50ml maslinovog ulja




Čokoladni nadev:

500ml slatke pavlake
300g crne čokolade za kuvanje


 

Čokoladna torta sa urmama! Bez pečenja! (RECEPT)





Priprema:

Samleti proso 300 grama, badem takođe. Jabuke izrendajte. U izrendane jabuke dodati maslinovo ulje, vanilin šećer, cimet i šećer. Pola od pripremljenog badema takođe dodati u smesu. 

Nakon toga u smesu nalijte i mleko, izmešati i dodati samleveni proso, pa promešati još malo. 

Zagrejte rernu na 200 stepeni, smesu sipajte u podmazan pleh i pecite.

Kada je kolač gotov napravite ganaš i prelijte vruć kolač. 

Ukusne i zanimljive recepte možete pogledati OVDE.

 

Viber

Autor: O.J
Izvor: svetplus.com/Brigita Husic

Povezane vesti:


>