Domaći mlinci! Odličan recept!

Ova će vam količina biti sasvim dovoljna za dva porodična ručka ručka, a predlažemo da ostatak držite u zatvorenoj kesi. Kuvajte ih nekoliko minuta u slanoj vodi i kad omekšaju, prelijte ih umakom od pečenja ili iskoristite video recept koji se nalazi na kraju teksta.

Sastojci: 

500 g oštrog brašna
 5 jaja
 1 kašičica maslinovog ulja
 2 kašičica mineralne vode
 So
 

Antibiotik supa! Zapišite ovaj recept idealan za zimske dane!

Priprema: 

Umesite glatko testo i pustite ga da odstoji pola sata. Razvaljajte ga u duge i tanke trake uz pomoć mašine za testo ili valjka. Mlince položite na papir za pečenje i pecite u zagrejanoj rerni na 250 stepeni sve dok ne porumene, otprilike pet minuta.

Testo možete naravno i ručno rastanjiti ali će postupak trajati nešto duže.

Ukusne i zanimljive recepte možete pogledati OVDE.