Potrebno:

4 fileta lososa
2 ljute papričice
2 kašike jabukovog sirćeta
2 kašike meda
1 kašika soja sosa
sok pola limuna
so i biber u zrnu
peršun
maslinovo ulje
 

Pogača za Badnje veče: Badnjača zauzima centralno mesto na stolu! (RECEPT)

 

Posna hrana za Badnji dan! Ideje i recepti!

Priprema:

Ugrejte rernu na 220 C stepeni.

Dok se rerna greje, izmešajte med, sirće i soja sos sa iseckanom ljutom papričicom i biberom u zrnu.

Neka vri na tihoj vatri desetak minuta pa ostavite da se malo ohladi.

Losos osušite papirnim ubrusom, isecite na široke komade pa svaki premažite maslinovim uljem i posolite.

Podmažite pleh, pa stavite filete u pleh i prelijte pripremljenim prelivom.

Pecite 6-7 minuta pa izvadite iz rerne i ponovo prelijte ribu prelivom koji skupite kašikom na dnu pleha.

Vratite u rernu pa ponovo pecite 6-7 minuta.

Pred serviranje, još jednom prelijte preliv preko pečene ribe, poprskajte sokom od limuna, pospite peršunom i posolite.

Poslužite sa barenim pirinčem ili krompirom.

Ukusne i zanimljive recepte možete pogledati OVDE.