Ostalo

Smeno

Stara poslastica! Recept za pečeni šećer!

Ovo je stara bosanska poslastica, kažu da najbolje ide uz kafu, mada se možete zasladiti kad god poželite, samo je pre toga pripremite, isecite i prebacite u papirnu kesu, kako se ne bi previše steglo. Recept za pečeni šećer!

Stara poslastica! Recept za pečeni šećer! Screenshoot/Youtube



Potrebno:

– 1 velika šolja šećera
– 1/2 litra mlijeka
– 5 velikih šolja sećera
– 1 čokolada od 100 g

 

Recept za savršeni karamel! Za kolače i torte! (VIDEO)

Begova čorba – originalni sarajevski recept!



Priprema:

U šerpu na šporetu sipati 1 veliku šolju šećera. Mešati dok se ne rastopi na laganoj temperaturi da nebi zagoreo.

Kada se rastopi dodati pola litra mleka i lagano mešati da se istopi jer se stvardne kad se doda mleko. Potrebno je da provri.

Zatim dodati jednu po jednu šolju šećera i lagano mešati dok ne provri

Kada provri skloniti sa šporeta i dalje pomalo mešamo. Zatim dodati čokoladu.

Istresite u veliku tepsiju i ostavite da se ohladi . Iseći na kockice i poslužiti.

Napomena:

Smesu možete sipati i u kalupe raznih oblika ako vam se tako više dopada.

Još recepata možete pogledati OVDE.

Viber

Autor: O.J
Izvor: svetplus.com

Povezane vesti:


>