Ostalo

Smeno

Recept za Karlovački hleb! Neobičan i preukusan! (VIDEO)

Karlovački hleb, kada baš želite nešto posebno i drugačije. Obzirom da je ovo kukuruzni, raženi, odnosno mešani hleb, na isti način možete pripremiti sa bilo kojim brašnom. Recept za Karlovački hleb! Neobičan i preukusan! Bićete veoma zadovoljni!

Recept za Karlovački hleb! Neobičan i preukusan! (VIDEO) Screenshoot/Youtube



Obradujte vaše ukućane za praznike ili nedeljni ručak!

Za Karlovaćki hleb vam je potrebno:

300 gr. glatkog brašna
300 gr. raženog brašna
100 gr kukuruznog brašna
15 gr soli


20 gr. svežeg kvasca
10 gr. šećera
100 ml mleka


300 ml jogurta
50 gr. masti


Za premazivanje:

1 jaje
semenke po želji

 

Dekorativna zimnica! Šarena salata! (VIDEO)

Recept za najbolje domaće tortilje!



Priprema:

Kvasac, ostavite da naraste sa mlekom i šećerom. Smesu sa brašnom podelite na dva dela pa u jedan dodajte 300 ml. jogurta i 50 gr. masti, a zatim i kvasac. Promešati pa dodati polovinu od preostalog brašna i ponovo promešati. Sada ide i svo preostalo brašno. Umesiti testo!

Testo je veoma trvrdo. Par puta ga lupite u činiji ili na stolu. Ostavite ga na 45 minuta. Postupak pravljena Karlovačkog hleba pogledajte u video snimku.

Još recepata možete pogledati OVDE.

 

Viber

Autor: O.J
Izvor: Sašina kuhinja

Povezane vesti:


>