Obradujte vaše ukućane za praznike ili nedeljni ručak!

Za Karlovaćki hleb vam je potrebno:

300 gr. glatkog brašna
300 gr. raženog brašna
100 gr kukuruznog brašna
15 gr soli

20 gr. svežeg kvasca
10 gr. šećera
100 ml mleka

300 ml jogurta
50 gr. masti

Za premazivanje:

1 jaje
semenke po želji
 

Dekorativna zimnica! Šarena salata! (VIDEO)

Recept za najbolje domaće tortilje!

Priprema:

Kvasac, ostavite da naraste sa mlekom i šećerom. Smesu sa brašnom podelite na dva dela pa u jedan dodajte 300 ml. jogurta i 50 gr. masti, a zatim i kvasac. Promešati pa dodati polovinu od preostalog brašna i ponovo promešati. Sada ide i svo preostalo brašno. Umesiti testo!

Testo je veoma trvrdo. Par puta ga lupite u činiji ili na stolu. Ostavite ga na 45 minuta. Postupak pravljena Karlovačkog hleba pogledajte u video snimku.

Još recepata možete pogledati OVDE.