Evo kako se postiže da korica bude hrskava, a sredina mekana:

Potrebno:

5 krupnih krompira
3 kašike majoneza
2 čena belog luka
1 kašičica sušenog origana
so i biber
ulje
 

Slavski kolač - ukrasi! Kakvo testo je potrebno i kako ga oblikovati!

Priprema:

Oljuštite krompir i isecite na četvrtine. Obarite krompir desetak minuta u posoljenoj vodi. Ocedite i ostavite ga da se ohladi.

Za to vreme zagrejte rernu na 200 C. Podmažite pleh i prekrijte dno pek-papirom. Izmešajte krompir sa začinima i majonezom, sipajte ga u pleh i pecite dvadesetak minuta dok ne dobije hrskavu koricu. Prijatno!

Još recepata možete pogledati OVDE.