Ostalo

Smeno

Pica Kalcone! Recept za topli sendvič gotov za 25 minuta! (VIDEO)

Neko kaže pica Kalcone - Calzone, neko topli sendvič, preklopljena pica… U svakom slučaju to zavisi od toga gde  živite, običajima i nazivima koji prevladavaju upravo kod tamošnjih picerija. Recept za topli sendvič gotov za 25 minuta!

Pica Kalcone! Recept za topli sendvič gotov za 25 minuta! (VIDEO) Screenshoot/Youtube



Za picu Kalcone potrebno vam je:

180 grama brašna
pola male kašičice soli
1 mala kašičica kvasca
4 kašike ulja
1 decilitar mlake vode




Umesite testo i pokrijte ga na 5 minuta, a u međuvremenu napravite punjenje za vašu picu:

1 decilitar pasiranog paradajza
1 kašika maslinovog ulja
1 kašičica šećera
prstohvat soli
prstohvat origana


Ostavite u frižideru.

Testo premesiti i razvući na 2 milimetara debljine. Premazati ga pripremljenom smesom od paradajza pa naređati šunku i posuti parmezanom, sirom za picu ili šta god vi od sireva volite. Preklopite kao što je pokazano u video snimku.



Staviti sendvič picu na papir za pečenje i prekriti krpom na deset minuta. Staviti na rešetku iz šporeta i obavezno peći u već zagrejanoj rerni što bliže gornjem grejaču. Kada je gotovo premazati maslionim uljem. 

Još recepata možete pogledati OVDE.

 

Viber

Autor: O.J
Izvor: Sašina kuhinja

Povezane vesti:


>