Ostalo

Smeno

Zimnica iz rerne: Ukusna cepkana paprika sa belim lukom!

Zimnica iz rerne! Paprike još uvek ima u izobilju pa to treba iskoristiti kako bismo je konzumirali i preko zime jer svi vrlo dobro znamo koliko je zdrava, a i ukusna. Ukusna cepkana paprika sa belim lukom!

Zimnica iz rerne: Ukusna cepkana paprika sa belim lukom! Screenshoot/Youtube



Potrebno je vam je za pripremu:

5 kg paprike

5 kašika alkoholnog sirćeta

kašika soli morske

glavica belog luka

celerov list

100 ml ulja

 

Najbrže kiseljeni kupus! Bez pretakanja! (VIDEO)

Ljuta zimnica! Salata od šargarepe bez konzervansa! (VIDEO)




Priprema:

Papriku ispeći na plotni očistiti je i izvaditi joj semenke. Zatim je pocepati i staviti u cediljku da se ocedi najmanje jedan sat, a najbolje da prenoći. U šerpu sipati ulje dodati pocepanu papriku i so.

Staviti u rernu ili na plotnu i pržiti oko sat vremena, a pred kraj dodati sirće, celer i beli luk na krupno sečen.
Pakovati u tegle i dobro zatvoriti metalnim poklopcima. Tegle staviti u rernu na 90 stepeni, 90 minuta. Tu ih ostaviti do sutra da se ohlade pa ih složiti na police sa ostalom zimnicom.

Još ideja za pripremu zimnice pogledajte OVDE


 

Viber

Autor: O.J
Izvor: svetplus.com

Povezane vesti:


>