Ostalo

Smeno

Sezona je paprike i zimnice, probajte je i ovako! Leskovačka tucana salata!

Crvena, žuta, narandžasta, ljubičasta, braon ili zelena, slatka ili ljuta, paprika je oduvek važila za izuzetno zdravu namirnicu jer je bogata vitaminima i mineralima koji su neophodni ljudskom organizmu. Sezona je paprike i zimnice, probajte je i ovako! Leskovačka tucana salata!

Sezona je paprike i zimnice, probajte je i ovako! Leskovačka tucana salata! Screenshoot/Youtube



Potrebno je:

6 paprika
2 ljute papričice
2 paradajza
2-3 čena belog luka
1 kašika peršuna
2-3 kašike ulja
soli po vašem ukusu


Priprema:

Papriku i papričice ispeći na rostilju ili tosteru. Oljustiti, očistiti od drske i semena i iseckati na sitne kockice ili malo istucati u avanu. Paradajz takodje iseckati na kockice, dodati istucani beli luk, ulje i soli i sve lagano izmešati. (paprike dobro ocediti od vode, a paradajz očistiti od semenki)

Salatu pre služenja dobro ohladiti u frižideru, a onda posuti naseckanim peršunom i poslužiti uz roštilj, na parčetu dvopeka uz sir ili kako god vi volite i želite.

Još ideja za pripremu zimnice pogledajte OVDE

Viber

Autor: O.J
Izvor: svetplus.com

Povezane vesti:


>