Zdravlje

Ljubav & Sex

Pomfrit: JEDAN korak koji garantuje da će biti najhrskaviji!

Laka priprema jednog od najomiljenijeg povrća dovodi do toga da svi obožavaju pomfrit. Ipak, nekako se lakše opredeljujemo da kupovinu ali lako se može napraviti i ukućnoj radinosti oa da izgleda kao kupovni.

Pomfrit: JEDAN korak koji garantuje da će biti najhrskaviji! Foto: Svet Plus




Tajna je da krompiriće pre prženja kratko blanširate, a konačni rezultat je pomfrit koji će biti savršeno hrskav, a iznutra sočan, kao kupovni.

Sastojci:

1 kg krompira
ulje
so
biber
aleva paprika

Priprema:

Krompir očistiti oprati iseći na tanke štapiće. Sipati litar vode posoliti i kuvati krompir pet minuta. Izvaditi krompir rešetkastom kašikom na čistu krpu da upije višak vode. Staviti ga u činiju posuti malo biberom i alevom paprikom.

U tiganj sipati ulja, i kad se ugreje spuštati krompir. Prziti da lepo porumeni. Tanjir obloziti papirnom salvetom, pa prženi pomfrit ređati na papir.

Viber

Autor: B.P.
Izvor: Svetplus.com


>